Кекс с изюмом

кекс с изюмомПобалуйте свою семью, приготовьте вкусный кекс к чаю. Рецепт прост в приготовлении и не займет у вас много времени.

Ингредиенты:

— 1,5 стакана пшеничной муки высшего сорта
— 2 куриных яйца
— четверть пачки сливочного масла
— стакан сахара
— стакан сметаны
— столовую ложку с горкой какао-порошка
— горсть изюма
— разрыхлитель или погашенную уксусом соду

Приготовление кексов с изюмом

Замесите тесто из перечисленных ингредиентов. Хорошо вымойте изюм, обсушите бумажным полотенцем и введите в тесто.

Разогрейте духовку. Если у Вас форма для выпечки с гофрированными краями, застелите ее бумагой, смажьте маслом.

кекс с изюмом к чаю

Выпекайте, пока кекс хорошо не поднимется и не зарумянится. Выньте из формы, дайте немного остыть, снимите бумагу.

Подавайте к ароматному чаю. А в следующий раз приготовьте кокосовые кексы или пирог с медом и яблоками.

Автор: Яна Дуденок