Время на прочтение: 2 минут(ы) Чай Earl Grey состоит из листьев черного чая и ароматизирован экстрактом эфирного масла бергамота. Большинство видов чая названы в честь региона, где выращивается чай, или в честь ингредиентов, из которых…
Читать далее
Время на прочтение: < 1 минуты Легенда о происхождении чая из Восточной Азии гласит, что второй император Китая Шунун выпил «воду», в которую упали листья с дерева, под которым он сидел, в 2737 году до нашей…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) В каждой культуре есть традиция подачи чая по-своему, но способ подачи чая остается с нами. Китайский чай улун заваривают таким же образом, насыпают немного процеженного чая в небольшой кувшин, заливают…
Читать далее
Время на прочтение: 3 минут(ы) В японской традиции есть церемония чаепития, она является частью культуры. Этой традиции сотни лет, и она включает в себя уникальный стиль. Искусство приготовления чая маття под названием О-темаэ Как китайская…
Читать далее
Время на прочтение: 3 минут(ы) Обильные и полезные источники воды доступны для нас, почти везде, где мы можем получить стакан воды бесплатно. Начну с некоторых фактов о воде: Около двух третей массы нашего тела состоит…
Читать далее
Время на прочтение: < 1 минуты Что такое пробиотики Термин pro – for, biotic – жизнь, по сравнению с антибиотиками. Пробиотики, которые являются дружественными бактериями для пищеварительной системы. Пищеварительная система представляет собой открытую систему, которая начинается…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Определение Чайный гриб – это чай, ферментированный живыми грибами. В процессе ферментации гриб питается сахаром и зеленым чаем, что дает ему сбалансированный пул дрожжей и бактерий, где он растет и…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Тому, кто знаком с историей белого и черного чая, вероятно, хорошо известна провинция Фуцзянь, расположенная на юго-востоке Китая. Богатая своим этническим разнообразием, Фуцзянь исторически более тысячи лет являлась областью нововведений…
Читать далее
Время на прочтение: < 1 минуты Версия об изобретении улуна монахами — одна из трех принятых версий о происхождении улуна. Согласно теории гун ча (чай-подношение), улун был изобретен в 10 столетии при правлении династии Северная Сун….
Читать далее
Время на прочтение: < 1 минуты Если следовать теории «Аньси» о происхождения чая, улун появился в Аньси, уезде на юге провинции Фуцзянь. Аньси известен производством улуна Тегуаньинь (Железная Богиня). Чайное растение назвали «улун» потому что человека,…
Читать далее