Здоровье | Полезные советы | Рецепты напитков

Чай из черноплодной рябины — польза, свойства и рецепт

Серафима Московская5 сентября, 2022

Полезные свойства

Арония (черноплодная рябина) известна и ценится в народной медицине уже много лет. Из неё делают соки, джемы, настойки и чаи. Это растение оказывает большое влияние на наше здоровье.

Аронию можно выращивать в собственном саду, она вырастает до 2,5 м в высоту. Цветет в мае лепестками белого цвета. Плоды черно-фиолетового цвета, их собирают в начале осени – часто в начале сентября. Зеленые листья в это время очень эстетично краснеют, а зимой опадают.

Употребление чая из черноплодной рябины чрезвычайно благотворно влияет на наше здоровье. Очень рекомендуется диабетикам. Чай из черноплодной рябины пьют люди с гипертонией, потому что черноплодная рябина способствует выведению холестерина.

Чай из аронии также укрепляет сосуды, предотвращает варикозное расширение вен и избавляет от проблем с поджелудочной железой и печенью. Также он уменьшает последствия использования большого количества сильнодействующих лекарств.

Чаще всего для приготовления чая используются плоды черноплодной рябины, реже – цветы и листья. Если у вас нет свежих ягод, используйте листья, собранные весной. Они содержат меньше полезных веществ, но это, прежде всего, полностью натуральный ингредиент, полный минералов.

Плоды черной рябины можно считать естественным средством от многих болезней. Чай из плодов также рекомендуется пить при цистите – он подкисляет мочу и препятствует размножению бактерий. 

Существует несколько разновидностей аронии, но наиболее популярной и наиболее часто используемой является черноплодная, которую некоторые также называют черной аронией. Куст аронии красиво выглядит в мае, когда он полностью усыпан белыми цветами.

В аронии содержатся витамины В1, В2, В6, Е, РР, кальций, железо, марганец, бор, молибден, йод и минералы. Также она очень богата рутином, лейкоцианами, катехинами, антоцианами и кверцетином.

Арония поддерживает систему кровообращения. Чай из ее плодов защищает от сердечных заболеваний, предотвращает накопление холестерина и регулирует артериальную гипертензию. Также этот чай является антигеморрагическим и предотвращает атеросклероз. Большим преимуществом растения является еще и то, что оно защищает от рака и оказывает укрепляющее действие.

На этом польза черноплодной рябины не заканчивается: это растение также задерживает процессы старения и помогает с обменом веществ. Употребляя черноплодную рябину, мы снабжаем организм многими ценными компонентами, отвечающими за правильное протекание ряда процессов.

Компоненты, содержащиеся в черноплодной рябине, поддерживают иммунную систему, помогают защитить организм от рака, инсульта, гипертонии, атеросклероза, поддерживают борьбу с сахарным диабетом и улучшают внешний вид кожи, волос и ногтей.

Рецепт чая

Плоды аронии нужно просто высушить что к моменту сбора урожая, они должны быть очень спелыми). Сушеные плоды аронии следует залить кипятком и дать настояться в течение нескольких минут. Можно подсластить готовый чай ложкой меда.

Чай из листьев черноплодной рябины рекомендуется при атеросклерозе, нарушении толерантности к глюкозе и гипертонии. А вот при гипотонии пить его не стоит, чтобы давление не упало еще ниже.

Арония также богата микро- и макроэлементами: медью, молибденом, кальцием, железом, марганцем, бором и йодом, которые обеспечивают правильное функционирование организма. Также продукт содержит тиамин, рибофлавин, ниацин, цинк, калий и натрий.

Плоды аронии называют “черным сокровищем”. Они довольно кислые на вкус, поэтому есть их прямо с куста сложно. К счастью, есть простой способ смягчить неприятный вкус: просто заморозьте их в морозильной камере на 48 часов. 

Чай из черноплодки для беременных – можно или нет?

Пить чай из аронии можно даже беременным. Он не вызывает никаких побочных эффектов. Наоборот, большая доза, содержащихся в нем, витаминов и минералов благотворно влияет на здоровье матери и плода. Его также можно употреблять во время грудного вскармливания.

Чай из черноплодной рябины для похудения

Плоды черноплодной рябины имеют очень низкую калорийность, большую долю клетчатки и содержат множество других ценных веществ.

Клетчатка важна для правильного функционирования всей пищеварительной системы и её регулярное употребление предотвратит запоры, диарею и метеоризм. Сильный антиоксидантный компонент защитит ваш кишечник от различных инфекций, в том числе и спасёт от рака толстой кишки.

Арония способствует удалению отложений и остатков пищи. Кроме того, она поддерживает работу поджелудочной железы и печени. Также следует отметить, что сок черноплодной рябины способствует снижению глюкозы, поэтому особенно рекомендуется к употреблению людям, которые борются с сахарным диабетом. Арония также способствует выработке инсулина.

Можно ли детям пить чай из аронии?

Чай из аронии подходит для употребления детям с девятимесячного возраста, так как до этого момента организм малыша еще не выработал пищеварительные ферменты для поглощения жидкости. Рекомендуется разбавлять арониевый чай водой и подавать небольшими порциями.

Чай из аронии защитит вашего ребенка от гриппа и простуды, снизит риск развития рака и предотвратит болезни. Арония полна витаминов, антиоксидантов и минералов, которые положительно повлияют на здоровье вашего малыша в будущем.