Кто такие веганы?
Среди вещей, которые разрушают окружающую среду: чрезмерное потребление воды и электричества, курение…
Давайте подумаем о том, как спасти нашу планету. Если бы каждый из нас решил хоть немного изменить свои привычки, мир, наверное, бы бы гораздо чище и лучше.
Вам не нужно становиться веганом, но если вы любитель чая и его потребление в вашей семье чрезмерное, возможно, вы захотите попробовать веганский чай.
Веганство — это образ жизни, исключающий все формы эксплуатации и жестокого обращения с животными…
Веганы отказываются не только от еды, но и от одежды или косметики животного происхождения. Например, красители/ароматизаторы/загустители, которые добавляют в джемы или другие продукты.
Обычно люди становятся веганами из-за медицинского, религиозного или чисто этического аспекта. Кто бы что не думал, но рацион вегана всегда разнообразен и богат: овощами, фруктами, злаковыми и бобовыми. Здесь также широко представлены тофу или темпе. Меню вегана включает в себя и различные смузи, сырые продукты, миндальное или другое альтернативное молоко.
Чаи для веганов — какие они?
Сегодняшний рынок готов к любым ограничениям и убеждениям, поэтому для веганов не проблема выбрать БАДы или другие продукты в подходящем для них дизайне и качестве. Есть ряд интернет-магазинов, ориентированных исключительно на потребности веганов.
Что касается чая, то найти веганский напиток довольно легко. Подавляющее большинство видов чая сделано именно так, как подходит образа жизни веганов.
Полезны ли чаи для веганов?
Веганские чаи так же полезны, как и любые другие… Например, зеленый чай производится путем сбора, сушки и ферментации листьев, чтобы предотвратить их окисление, а также он не содержит молока.
Зеленый чай, как известно, является почти чудодейственным напитком. К его основным задачам относится борьба со свободными радикалами. Это также сильный антиоксидант, способствующий снижению риска сердечных заболеваний. Зеленый чай поддерживает когнитивные функции, улучшает зрение и поддерживает иммунитет.
Аналогичная ситуация и с черным чаем – его тоже делают из листьев чайного дерева. Он меняет цвет в процессе окисления, а его вкус более выражен с танинами. Многие привыкли дополнять черный чай медом или молоком, но такое дополнение невозможно, если вы веган. Правда альтернатива молоку или подсластителям в наши дни довольно распространена, поэтому не стоит унывать.
Польза от регулярного употребления черного чая аналогична пользе зеленого чая. Он также является сильным антиоксидантом, который борется со свободными радикалами. Он может заменять порцию кофеина и препятствовать возникновению диабета, сердечных заболеваний или остеопороза.
Белый и фруктовый чай, маття, пуэр, улун также являются веганскими. Но обычно его готовят со взбитым молоком (не забываем об альтернативном молоке для веганов).
Кроме того, существуют загустители, которые часто имеют животное происхождение. В наше время этикетки на продукте показывают, что продукт является органическим, но при этом не гарантируют, что он также является веганским. Люди могут путать эти термины. У веганских продуктов есть собственная этикетка, поэтому обращайте на это внимание.
Лучшие закуски к чаю для веганов
В качестве закусок веганам идеально подойдут гамбургеры на растительной основе, крекеры с хумусом или гуакамоле, тако или пироги, банановые кексы, веганские сэндвичи. Вы также можете подавать различные виды орехов или кусочки фруктов.
Серафима Московская
Травница со стажем более 27 лет.
Нет комментариев