Время на прочтение: 2 минут(ы) История Хоть и зеленый чай составляет большую часть производства в Японии, а черный – всего 1%, это не означает, что Япония вообще не интересуется черным чаем. В 2010 году четыре…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) История португальского чая Португальский чай с молоком, который был завезен в Китай в 16 веке португальскими священниками и купцами, особо приятен своим вкусом и ароматом. Его можно пить в сочетании…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Известные Японские чаи Япония и чай идут рука об руку. В стране восходящего солнца чай – это не просто напиток. Он связан с традициями, ритуалами и духовной деятельностью. Давайте рассмотрим…
Читать далее
Время на прочтение: 3 минут(ы) Определение Сёгаю — это имбирный чай с медом , его питье — популярный японский способ профилактики простуды и вирусов. Именно за счёт имбиря чай обладает значительной силой не только в…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) История появления Происхождение и история чая пуэр восходит к далекому прошлому по историческим памятникам и источникам. Исследователи более или менее сходятся во мнении, что чай “Фу” был известен и производился уже…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Улун чай, синий, или бирюзовый согласно другим системам именования. Он считается одним из нижних ферментированных улун. Родом из региона Anxi и известен с XIX века. Название чая в переводе означает…
Читать далее
История чая
Чай: история появления и его различные традиции. Откуда появился и как быстро стал известным, и самым популярным напитком во всем мире.
Время на прочтение: 5 минут(ы) Легенда гласит, что первый чай был создан тысячи лет назад, когда китайский мудрец вышел на природу и поселился на вершине горы. Он устроил себе огонь, на который поставил сосуд с кипящей…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Чай Earl Grey состоит из листьев черного чая и ароматизирован экстрактом эфирного масла бергамота. Большинство видов чая названы в честь региона, где выращивается чай, или в честь ингредиентов, из которых…
Читать далее
Время на прочтение: < 1 минуты Легенда о происхождении чая из Восточной Азии гласит, что второй император Китая Шунун выпил «воду», в которую упали листья с дерева, под которым он сидел, в 2737 году до нашей…
Читать далее
Время на прочтение: 2 минут(ы) Тому, кто знаком с историей белого и черного чая, вероятно, хорошо известна провинция Фуцзянь, расположенная на юго-востоке Китая. Богатая своим этническим разнообразием, Фуцзянь исторически более тысячи лет являлась областью нововведений…
Читать далее